Schärfe und Aroma wechseln sich auf der Zunge ab
Die Schärfe steht bei Chilis wie der Ghost Pepper natürlich fast zwangsläufig im Vordergrund. Dennoch ist dies kein Grund nicht ebenfalls an die Aromen der kleinen gemahlenen Chilischoten zu erinnern. Bevor die Schärfe die Mundhöhle erobert nehmen die Geschmacksknospen zunächst die fruchtigen Noten der Chili wahr. Diese entstammen den unzähligen Sonnenstunden an Standorten wie Indien oder Südamerika. Vielfach werden die Chilis auch direkt am Anbauort getrocknet und gemahlen. Die individuellen Aromen der Chilis einer bestimmten Region sind für Kenner der scharfen Schoten durchaus herauszuschmecken.
Unsere Bhut Jolokia & Ghost Pepper Chilipulver in der Übersicht
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Chili Pulver verleiht den Lieblingsgerichten mehr Feuer
Gerichte mit Chili schmecken oft am besten, wenn sich der Geschmack gleichmäßig im Gericht verteilt und nicht nur die Zunge zum Glühen bringt, sobald diese mit einem kleinen Stück Chili in Kontakt kommt. Mit Chili Pulver ist es ganz einfach dem gesamten Gericht die gewünschte Schärfe zu verleihen. Wer einer angenehmen Schärfe nur wenig abgewinnen kann und mit dem eigenen Essen lieber ein ganzes Feuerwerk an Schärfe entzünden möchte, findet in der Auswahl an Chili Pulver mehr als nur die Klassiker wie Jalapeños. Sorten wie:
- Ghost Pepper
- Dorset Naga oder
- Carolina Reaper
werden ebenfalls in Pulverform angeboten. Deren schärfe umfasst teilweise bis zu 1 Million Scoville. Fehlte den eigenen Lieblingsgerichten bisher das gewisse Etwas beinhaltet eine Gewürzmischung mit diesem Chili Pulver mit Sicherheit das Potenzial zukünftig zu den Favoriten zu gehören.
Das schärfste Pulver der Welt eignet sich auch sehr gut als Geschenkidee
Das Pulver von Ghost Pepper oder Carolina Reaper sollte nach Möglichkeit sparsam dosiert werden, um eine feurige Schärfe zu erhalten, aber nicht alle anderen Zutaten eines Gerichts komplett zu überdecken. Für Menschen, die Schärfe lieben und gerne Kochen ist das schärfste Chilipulver der Welt daher auch eine gute Geschenkidee. Am besten aufbewahrt ist das Pulver in einem Glas oder einer anderen luftdicht verpackten Form. Auf diese Weise lässt sich die Frische der Aromen erhalten und das Pulver entfacht auch nach Monaten der Lagerung noch das gleiche Feuer.
Der Kauf online ist der einfachste Weg die Gewürze wieder aufzufüllen
Chilischoten in Pulverform dürfen im Gewürzregal einfach nicht mehr fehlen. Mit der Auswahl an Angeboten aus unserem Onlineshop ist es ganz einfach in Zukunft nicht länger auf die gewünschte Schärfe des Essens verzichten zu müssen. Dank dem einfachen Vergleich und der schnellen Lieferung, ist schon der nächste freie Tag der perfekte Zeitpunkt, um die ersten Gerichte mit den neuen Gewürzen auszuprobieren.